¿Por qué es un problema?
Se calcula que a nivel mundial, ⅓ de la comida que se produce, se pierde o se desperdicia (ajá, 1 de cada 3 alimentos). Y eso no solo significa menos comida en la mesa, sino también un gran impacto para el planeta:
10% de las emisiones de gases de efecto invernadero
Desperdiciar alimentos contamina casi cinco veces más que todos los vuelos del mundo.
20% del agua dulce desperdiciada
Producir alimentos que no se comen cuesta 40,000 millones de m³ de agua al año. Como dejar una regadera abierta por más de un millón de años. Literal.
1,400 hectáreas de cultivo perdidas
El 28% de las tierras de cultivo del mundo se usa para cultivar comida que nunca se come. Es como sembrar en casi toda América del Sur... solo para tirar la cosecha.
Nuestro impacto
Pero no estamos acá solo para contar el problema. En Cheaf ya nos pusimos manos a la obra para darle valor a los alimentos y a todo lo que hay detrás de ellos.
Con cada paquete que se rescata desde nuestra app, reducimos emisiones de gases de efecto invernadero, ahorramos agua y cuidamos tierra cultivable al evitar la producción innecesaria de máaaas comida. Además, ayudamos a que los alimentos no terminen en basurales ni en incineradoras (que también generan emisiones).
Esto significa que, mientras más personas se suman y más comida rescatamos, mayor es el impacto real que logramos en la reducción de la huella ambiental.
de alimentos salvados
de gases de efecto invernadero evitados
con cobertura en el mundo
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Si tenés hambre de entender qué está pasando en la industria alimentaria en América Latina, Al Chile es para vos.
En este podcast, desmenuzamos semanalmente las noticias más relevantes de la industria y las ideas más frescas en sustentabilidad con voces que están cambiando el rumbo: expertos, líderes y emprendedores.
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